Pain d'épice croisa un cheval sur son chemin, et lui cria: Tu peux courir toi aussi aussi fort que tu voudras, J'ai déjà réussi à semer tous les autres, tu ne m'attraperas pas toi non plus ! Le cheval sursauta et dit: c'est ce que tu crois ! et il se mit à courir lui aussi, et Pain d'épice s'écria:Tu peux courir tant que tu voudras !
Jamais tu ne pourras m'attraper.!
C'est moi, le plus rapide de tous !
Petit Bonhomme de Pain d'épice !

Le cheval se mit à courir derrière lui aussi
et Pain d'épice riait, riait